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やかん亭主催・食文化研究家「大和イチロウ」のご紹介のページです。
インスタントラーメンをこよなく愛す人々をやかん亭は応援しております。
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当グループ・ツルカメエンターテイメントにやかん亭所属の専門家の面々が載っております!
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大和イチロウ(食文化研究家)


やかん亭代表。高校生のときに交通事故から記憶喪失に。記憶を取り戻すためにインスタントラーメンを毎日食べ始める。鍼灸師及び認定心理士の活動と平行に、日本のソウルフードでもあるインスタントラーメンの良さを伝える活動も行なう。趣味は昭和レトログッズ収集とスケート。32年間毎日欠かさず「1日一麺」。いままでに食べた即席麺は1万食をゆうに超える。
昭和の経済史とインスタントラーメンの深い関係をライフワークとしている。


■最近のメディア出演■
TBS「マツコの知らない世界」(袋麺の世界)
フジテレビ「Kinkikidsのブンブブーン」
NHK「ごごナマ」(即席めんアレンジ)
NHK「あさイチ」(インスタントラーメンブラッシュアップ術)
TBS「王様のブランチ」(最新カップラーメンベスト10)
MBS「痛快!明石家電視台」
朝日放送「きよし・黒田の今日もへぇ〜ほぉ〜」
著書「偏愛的インスタントラーメン図鑑(世界文化社)」
など
2015年1月朝日新聞に詳しい記事があります

ご興味ある方は一読していただければと思います。

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講演およびマスメディア出演のお問い合わせは
info@turukamepro.com



やかん亭ファミリー店(加盟店)への取材

さくら大阪本店

練馬光が丘
大阪本店たんぽぽ